今日は友人が昼間に訪ねてきてくれたので、　自炊ランチです 昨日テレビでやっていた『バジルペーストのパスタ』を作りました。 バジルの葉をすりつぶし、本当は松の実なのだそうですが、簡単なので、アーモンドパウダーを使いました。 エクストラバージン・オリーブオイルをたっぷりと、そして、おいしい『塩』！ そして、パルメザンチーズ 全部目分量です。 性格は、やや大雑把、変なところで几帳面なB型なので、あまり小さじ何杯・・大さじ・・・とかっていうのが苦手です パスタは本当に簡単です。 今回は生麺のパスタだったので、茹でる時間も1分　(￣▽+￣*) あっという間にできあがったパスタは、もちもちしててとっても”BUONO”な感じです お皿やランチョンマットでも、同じパスタが全然違って見えて、楽しい！！ つい食べるのを忘れ、シャッターに夢中になってしまいます。 食後は『ソイ（豆乳）・コーヒー』です。 　 Mihoko Hata