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秦キッチンからこんにちは!《北の大地便・味噌チーズフォンデュ!!》

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今日も元気いっぱい秦美穂子です(*^▽^*)/ だって、今日、「生命の農業」から『北の大地便』が届きました!! 東北の、本当においしいお野菜のセット とにかくとってもおいしい~~もう、本っ当にスーパーで買い物しづらくなってきました。味が違いすぎて( ´艸`) 到着したのは、こちらでございます!! じゃーん!! $秦 美穂子 のブログ さて、今日は、一人暮らしのクイック料理です たくさんお野菜がありすぎて、なにから食べましょうか・・・。 今日はちょっと寒いですしね、グラタン的な感じが食べたいので、お野菜とチーズ・・『フォンデュ』みたいな感じで作ってみましょう。。 今日はこのお野菜さんに登場いただきます(^O^)/ $秦 美穂子 のブログ チーズソースの味付けには、これで!!(ちょっと簡単すぎ?! まぁ、いっか・・) $秦 美穂子 のブログ お野菜を茹でてる間に、ソース作ります。 じゃがいもは、結構ちゃんと茹でるけど、ブロッコリーは1分~1分半 くらいですぐ上げましょう!! 茹ですぎると歯ごたえがなくなって、私的には な感じになっちゃいます。 豆乳と、味噌のミックスだしを混ぜます。。。 $秦 美穂子 のブログ 今日は2種類のチーズ、デンマークのちょっとくせのあるナチュラルチーズと、ふつうの日本のピザ用チーズ!! まぜまぜ・・・。 $秦 美穂子 のブログ   あっという間に、完成です  $秦 美穂子 のブログ お野菜、おいしい!! $秦 美穂子 のブログ ご飯には、「女王さまブレンド」というミックス雑穀ブレンドを入れて炊いてありますが、これを入れると、ご飯が愛であふれ、ふわふわのえも言われぬおいしいご飯が炊けるのですo(〃^▽^〃)o $秦 美穂子 のブログ 今日もよい一日をありがとう!! それでは、また明日!! 秦 美穂子 


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