こんにちは！　窓DESIGN美美vivi 秦　美穂子です。 今日のパスタです。 『春の薫りパスタ』といいます。・・名前は今つけました。(・ω・) 　　 野菜さん達は、間違っても『煮ないで』ください。 しゃきしゃきした食感が残っているくらいで、ちょうどいいので、お湯にとおすのは、1分から1分半です。 できれば、冷たい水に、茹でたあとすぐに入れ、冷やすと、食感が損なわれませんぞ(^ε^)♪ さて、今回の重要ポジションにいる『やまか醤油』君です(｀・ω・´)ゞ にんにくは使わずに、やさしいお味に仕上げます。 オリーブオイルと、このお醤油！！そして、満月の塩、少々。味付けはそれだけです。 石川県のお醤油は、どこも絶品です。　味がまろやかで、甘みがあり、関東圏のお醤油とは全然味が違います。石川の醤油だからこそできる、このパスタです  パスタが茹で上がったら、和えるだけ。 冷めないよう、素早く、手早く和えます！！ 味ですか？　もちろん！！　大変おいしかったです。　それでは、また、明日！！ 秦　美穂子