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こんにちは。 窓DESIGN美美vivi 秦 美穂子です。
今日は、あるカフェに行ってまいりました。
美健汁粉と開運ぜんざいを、食べてきたのです
このお汁粉とおぜんざいがどれほどおいしいか・・・。
この美健しるこは、中国では、産後の女性が栄養をつけるために食するという様々な穀物、ドライフルーツなどがたくさん入っていて、とても体にやさしく染み入るのが、幸せでした。
おぜんざいの白玉も、なんともいえない柔らかい、赤ちゃんのような舌触りに、本当にとろけました。
作った方は、小豆を最初に洗うときも、やさしく、愛いっぱいでお豆をあらうのだそうです。
だからこんなに、お味がやさしく、食べると、心身健やかに生きれる~って感じたんですね・・。
幸せなひととき、一日をありがとうございました。
東京都世田谷区